姜油 Ginger Oil(姜油樹脂25%)
來源:姜科植物小黃姜的幹燥根及根莖
提取工藝:采用超臨界CO2提取加工制成(chéng)。
産品性狀:棕紅色油狀液體,氣香,味辛辣。
活性成(chéng)分:姜烯,姜辣素,姜醇,姜酮,桉葉素等
姜油及姜提取物常用其他規格:
(1) 幹姜提取物(粉狀):姜辣素5%
(2) 姜油(姜油樹脂):姜辣素18-35%
(3) 姜精油:姜辣素1%
産品特點:
1. 姜辣素含量高
選用小黃姜為原料,小黃姜肉質豐厚錢答、氣味辛辣,其姜辣素含量遠超過(guò)體樂肉姜;
采用超臨界CO2提取,姜辣素成(chéng)分提取效率高。
2.香氣更透發(fā),香味更純正
超臨界CO2常溫萃取,更好(hǎo)保留姜油中的活性成(ch頻照éng)分及風味成(chéng)分。
3.産品純正,天然
相比于傳統的溶劑提取、水提,産品無農殘、多環芳烴等殘留服得問題。
4.級别
達到(dào)食品級要求。
建議功效應用:
1. 食品及飲料的調味與加香劑
2. 保健食品開(kāi)發(f暗近ā)
3.用于按摩油及搭配基礎油使用。并可添加到(dào)個人護理品,洗護用好服品,頭發(fā)護理産品中使用。
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