茶多酚

【産品名稱】 茶多酚 

【英文名稱】 Tea polyphenol 

【産品别名】 綠茶提取物 茶葉相請提取物 

【提取來源】 本品從天然綠茶中提取精制而成(chéng)。&nbs的章p;

【産品概述】 茶多酚(Tea Polyphenols)是茶市吃葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、購公黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素林和)類，兒茶素占60~80%。類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單甯，是形成(chén身務g)茶葉色香味的主要成(chéng)份之一，也是茶葉中有保健功能(néng作為)的主要成(chéng)份之一。 

【C A S 号】 84650-6那文0-2 

【分 子 式】 C17H19N3O&司銀nbsp;

【分 子 量】 281.36 

【産品規格】 茶多酚50%、茶多酚98% 房冷;

【檢測方法】 UV 

【外觀性狀】 棕紅色粉末 

【檢測步驟】 原理：産品中多酚類物質能(néng)與亞鐵離子形成靜影(chéng)紫藍色絡合物。用分光光度法測定其含量我師。 

  試液的制備：用小燒杯稱取0.1g（準确至0.00我業01g）試樣(yàng)，溶解移入100ml容量瓶中，并用蒸餾南購水稀釋至刻度。 

  測定：準确吸取上述試液1ml，注可子入25ml容量瓶中，加水4ml和酒石酸亞鐵溶液5ml，充分混勻。再加PH7.雨從5的緩沖液至刻度，用10mm比色皿，在波長開銀(cháng)540nm處，以試劑空白溶聽務液作參比，測定吸光度（A）。&分數nbsp;

  結果計算：茶多酚含量（% ）=  A民草×1.44×2×100/M%（式中：M—試樣(yà家老ng)的質量；A—試樣(yàng)的吸光度） 

【包裝規格】 标準包裝:25kg/紙闆桶；散貨:1kg/袋子草 

【儲存條件】 密閉 陰涼 防潮 避光 

【保 質 期】 24個月&nb風拿sp;